Repas du soir
Le repas sous chapiteau devient le repas guinguette ! Tout se passera à côté du bar dans le marché couvert ...pour en savoir plus : bonne lecture !
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Le repas "guinguette"...qu'est-ce que c'est ?
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Lors de la soirée de la grande fête des crêtes, le « repas » se déroulera dans la halle couverte attenante au chapiteau du bar. Ce sera un repas animé mais une zone de la vieille halle sera exclue de la tournée des chanteurs et des Bandas pour préserver les participants plus sensibles aux volumes sonores.
L’ouverture du bar se fait à 16h30h, celle du repas à 19h30.
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Organisation
Les participants pourront se restaurer sur mange-debout ou assis à table.
Tous les participants ne pourront pas manger en même temps. Le service se fera en continu tout au long de la soirée, de 19h30 jusqu’à ce que chacun ait mangé. Toutefois, il vous sera tout de même demandé de vous présenter à une heure décente. A partir de minuit, le service des repas ne sera plus garanti. A l’inverse, si vous souhaitez manger tôt, mobilisez vous en conséquence.
Le menu du soir n’est pas servi à table mais au plateau sur 3 points distincts correspondants aux trois menus différents.
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Les menus : 3 choix possibles
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le TRADI-AXOA : Composé d’une entrée, d’un plat (axoa / pomme de terre) de fromage et d’un dessert. Le tout, accompagné d’une boisson au choix.
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le BASKO-BURGER : Burger au boeuf, piperade et fromage de brebis, accompagné de sa galette de pomme de terre râpée. Gâteau basque en dessert. Boisson au choix.
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le TALO SUR LE POUCE : Un taloa (galette à la farine de maïs garni de…) salé + un taloa sucré. Le tout avec une boisson.
Le café sera servi à part sur un quatrième stand.
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Les offres de menus étant suffisamment diverses, tant en variété qu’en prix, il ne sera pas proposé de tarif ou menu enfant.
Pour les enfants de moins de 6ans, un menu spécifique gratuit sera proposé mais uniquement sur inscription.
L’organisation ne pourra assurer de menu clairement végan ou garantir l’exclusion totale d’un ingrédient spécifique. Malgré tout, si vous souhaitez un menu végétarien, il nous sera possible de vous adapter les formules BASKO-BURGER ou TALO sur demande par mail.
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Pour la confection de ses menus, l’organisation des crêtes met un point d’honneur à vous servir des produits frais, issus de producteurs locaux (pour une bonne part, du village même) et dès que cela lui est possible, issus de l’agriculture biologique. Le tout est servi dans un dispositif qui exclut le plus possible toute présence de plastiques.
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Inscriptions
les inscriptions pour les repas se font en même temps que les inscriptions à la course.
Notre site ne permet pas d'inscription sans course.
Si vous ne courez pas et que vous voulez simplement acheter des repas, vous devez aussi utiliser l'onglet "inscription" puis l'onget "inscription hors course". Il vous sera alors présenté un formulaire à imprimer, remplir et nous envoyer par la poste avec un chèque correspondant au montant de votre inscription (attention aux augmentations).
Une autre option possible serait de vous greffer à l'inscription d'un ami.
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Les stocks seront constitués en fonction des inscriptions donc il est fortement conseiller de s’inscrire sous peine de ne pouvoir se restaurer le jour J.
Les tarifs ci-dessus sont indicatifs des premiers mois. Ils vont varier dans le temps. Référez vous à l’onglet « tarifs » pour en apprécier l’évolution.
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Le jour J
Le jour de la course, un espace sera dédié au retrait des tickets repas.
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La fête en sécurité
Le bar est ouvert toute la soirée pour les participants au repas. Malgré tout, l’alcool doit être consommé avec modération. Tout comportement déplacé envers autrui sera immédiatement sanctionné par une exclusion et une plainte nominative auprès des forces de l’ordre.
De même que le pugilat est interdit, les jeux d’eau dans la foule sont strictement interdits. Toute contrevenue motivera un arrêt immédiat des animations, voire une exclusion des initiateurs.
Pour toute personne considérant qu’elle n’est finalement plus apte à rentrer avec son propre véhicule, un service de navettes circulera jusqu’à 2h du matin. Organisez vous en conséquence si vous le pouvez.
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Les animations :
Bandas et chanteurs animeront la soirée.